浅易又营养 韩式海鲜豆腐汤学首来

 在线留言     |      2020-02-08 07:31

新冠疫情仍在不息,宅在家里的你是否感到死板枯燥?不如尝试做料理吧,让宅在家的日子不再无趣。

韩式海鲜豆腐汤能够说是韩餐中较为经典的一道菜,酸酸辣辣的味道相等开胃。其实,海鲜豆腐汤纷歧定要往韩式料理店中吃,在家就能够迅速上手一道海鲜豆腐汤哦。

食材准备:海鲜(蛤蜊、大虾等)、海鲜丸、金针菇、豆腐、番茄酱、韩式辣酱、各类蔬菜。

第一步;先调味,找一个幼碗,把韩式辣酱、番茄酱倒在碗中搅拌,用量依幼我喜欢,爱味道重一点就众放一些,搅拌完善后,添入几滴香油、蒜末、些许糖、100克水,再度搅拌,直至酱料十足搅拌开。

第二步:虾洗净,往头往壳,虾仁添入适量料酒、生抽(或味极鲜)少许淀粉、白胡椒粉,搅匀腌制一刻钟。花蛤泡水一刻钟后洗净捞出。豆腐切块。

第三步:锅中倒入400克水,在线留言约两纸杯旁边,待水烧开,放入准备益的食材。

第四步:待水再次烧开,倒入已经调益的酱料,搅拌,水开后煮三分钟即可出锅。

浅易四步,美味又营养的韩式海鲜豆腐汤就完善了。必要仔细的是,豆腐最益选用嫩豆腐,口感会比较益。

海鲜中含有雄厚的蛋白质,很容易被人体摄取,而海蛎、青蛤等贝类海鲜中钙和锌的含量也很高,是老少皆宜的食物。海鲜豆腐汤,是行物蛋白和植物蛋白的优质结相符,不光味道益,营养也益。你学会了吗?